كيلو هيل أمريكي رقم 1

هيل الأخضر (Green Cardamom)، المعروف أيضاً باسم "هيل البطيخ" أو "هيل الهند"، هو نوع من التوابل الطبيعية ويُعتبر واحداً من أكثر النباتات المُستخدمة في المطبخ في معظم المطابخ العالمية. يُعتبر هيل الأخضر أحد أنواع الهيل، حيث يُستخرج من بذور نبات الهيل ويُستخدم عادة في تحسين نكهة الأطعمة والمشروبات.

 اطلبه الان من متجرنا.

مواصفات هيل الأخضر :

• نوع المنتج: كيلو هيل امريكي.
• الماركة: السندي للتمور.
• القسم: البن والهيل.
• الوزن : 1 كيلو جرام.
• البذور صغيرة الحجم ولونها الخارجي يكون أخضر فاتح إلى أخضر داكن. تتميز برائحتها العطرية القوية ونكهتها الحارة والحلوة في نفس الوقت.
• القشور رقيقة وغالبًا ما تكون ملساء وتفصل عند استخدام البذور في الطهي.

المميزات :

• هيل الأخضر.
• نكهة فريدة يمتاز بنكهته الفريدة التي تكون حارة وحلوة في نفس الوقت، مما يجعله مكونًا طبيعيًا مميزًا لإضافة طعم مميز للأطعمة والمشروبات.
• يُعتبر من الأعشاب الطبية المعروفة، حيث يُرتبط بفوائد صحية محتملة. يُعتقد أنه يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفيف الانتفاخ، وتنشيط الجهاز التنفسي، وتعزيز صحة القلب، وتحسين صحة الفم والأسنان، وغيرها من الفوائد المحتملة.

الاستخدامات : 

• يُستخدم هيل الأخضر على نطاق واسع في الطهي لإضافة نكهة طبيعية وفريدة إلى الأطعمة والمشروبات، مثل الشاي والقهوة والحلويات والأطباق البهارية. 
• يُستخدم في العديد من المأكولات التقليدية في مختلف المطابخ العالمية، بما في ذلك المطبخ الهندي والشرق الأوسط وشمال إفريقيا والشرق الأقصى.
• يجب الانتباه إلى أن هيل الأخضر يكون غالبًا طازجًا عند الشراء، ويُمكن تحطيم قشور البذور واستخدام البذور الداخلية في الطهي. 
• يمكن تخزين هيل الأخضر في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف للحفاظ على نكهته وجودته لفترة أطول.