كزبرة طازجة - حزمة بأوراق خضراء ناعمة وعطرية، ذات نكهة مميزة لا غنى عنها في المطبخ العربي والآسيوي. تستخدم في تتبيل الدجاج واللحوم، إضافتها للمرق، الشوربات، السلطات، السلق، السنبوسة، الفول، الصلصات الحارة، والأطباق الهندية والمكسيكية. يمكن استخدامها طازجة فوق الأطباق أو مفرومة ضمن الخلطات.
الفوائد:
• غنية بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجسم العامة
• قد تساعد في تحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ
• تحتوي على فيتامين C وبعض الفيتامينات والعناصر النباتية المفيدة
• تضيف نكهة قوية للأكل مما يقلل الحاجة للملح والتوابل الصناعية
