لحم العجل الباكستاني يتميز بجودته العالية ونكهته الغنية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للطهي في العديد من الأطباق التقليدية والمبتكرة. إليك أبرز مميزاته وفوائده:
مميزاته:
طراوة اللحم وسهولة الطهي: يتميز بنسيج طري وسهل الطهي، مما يجعله مثاليًا للمشاوي والأطباق المطهية ببطء.
نكهة غنية ومتوازنة: يمتلك طعمًا معتدلًا يُناسب التتبيلات المختلفة، سواء كانت عربية أو آسيوية.
تنوع الاستخدامات: يمكن استخدامه في الكبسة، المرق، المشاوي، وغيرها من الأطباق اللذيذة.
فوائده الصحية:
مصدر غني بالبروتين: يساعد في بناء العضلات ودعم عمليات النمو.
يحتوي على الحديد: ضروري لصحة الدم والوقاية من فقر الدم.
يتميز بتوازن الدهون: يوفر دهونًا صحية تعزز الطاقة دون التأثير على صحة القلب.
غني بالفيتامينات والمعادن: مثل الزنك وفيتامين B12، اللذان يدعمان المناعة ووظائف الجسم الحيوية.
ملاحظة :
الذبيحة تأتى بدون الرأس والكبدة والأحشاء، وفق اشتراطات هيئة الغذاء والدواء.
هذا الوزن تقريبي في الذبائح وحفظاً للحقوق والمصداقية مع عملائنا ..
فإنه حال نقص وزن الذبيحة عن الوزن الموضح سوف نقوم بإضافة قطع من نفس النوع حتى يكون الوزن مطابق لما هو موضح في وصف المنتج وفي حال زاد وزن الذبيحة عن الوزن الموضح سوف نقوم بإنقاص قطع من نفس النوع حتى يكون الوزن مطابق.
