تحتوي أوراق المورينجا على نسب عالية من فيتامينات B , B1 وB3، التي يحتاجها الجسم لتحويل الطعام إلى طاقه بدلاً
من تخزينه كدهون، كما تحتوى الأوراق على فيتامين (أ) عشرة أضعاف الجزر، حديد 25 ضعفا الموجود فى السبانخ،
كالسيوم 17 ضعف الموجود فى اللبن، بوتاسيوم 15 ضعف الموجود في الموز.
وفيامين C وبروتين 8 أضعاف الوجود فى الزبادي مما يعنى أن يستفيد الجسم من جميع هذه المغذيات عن طريق شُرب كوب واحد من شاي المورينجا،
كما أن أوراق المورينجا غنية بالبيتاكاروتين و(فيتامين أ و ج) والحديد والبروتين والبوتاسيوم والفسفور، وهى تشكل غذاء متكاملا فى بعض مناطق أفريقيا،
وذلك لما تحويه من نسبة عالية من الفيتامينات.
كما تحتوى أوراق المورينجا على 7 أضعاف فيتامين (ج) الموجود فى البرتقال، وثلاثة أضعاف محتوى الموز من البوتاسيوم، وأربعة أضعاف ما يحتويه الحليب من الكالسيوم، وأربعة أضعاف محتوى الجزر من فيتامين (أ) وضعف محتوى الحليب من البروتين.
تحتوى أوراق المورينجا على 4 اضعاف فيتامين أ وبيتا كاروتين الموجودة فى الجزر تقوى الجهاز المناعي والعصبي .
أوراق المورينجا غنية بفيتامين بـ(كولين) وب1 (ثيامين ) وب2 (ريبوفلافين ) وبـ3 (حمض النيكوتين) وكذلك فيتامين E (تيكوفيرول استيت).
كما تساعد استخدام أوراق المورينجا فى زيادة كفاءة الهضم وتعتبر المورينجا مكمل غذائي معروف بأنه يعطى الشعور بالراحة النفسية
وباستخدام أوراق المورينجا يتم تنشيط بناء الخلايا بالجسم،
طريقة الإستخدام:
-يضاف من أوراق المورينجا إلى شاي النعناع أو مشروب الزنجبيل أو القرفة أو أي مشروب ساخن ، تضاف إلى السلطات و الزبادي ..
-لا يؤثر على طعم الأكل المضاف إليه .. إنما يكسبه القيمة الغذائية العالية..
-يُنصح بعدم الغلي بل يضاف إلى الماء المغلي حتى لا يفقد عناصره الغذائية..
اضغط هنا لمزيد من المعلومات حول فوائد المورينجا وطريقة استعمالها بطريقة صحيحة.
