مجموعة | ليالي العيد

☕ تُجسَّد في مجموعة ليالي العيد ملامح متكاملة من القهوة المختصة، حيث تُنتقى محاصيل متنوعة لتعكس تناغم النكهات ودفء الأجواء الرمضانية.

هذه المجموعة تحتوي علي 3 محاصيل:

1️⃣ سويل | البرازيل فازيندا | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة سويل
• 🌍 المنطقة: البرازيل – فازيندا
• 🛠️ المعالجة: مجففة
• 🌱 الإيحاءات: شوكولاتة – توفي – مكسرات حلوة
• 🏔️ الارتفاع: 1000 – 1300 متر
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 🛠️ طريقة التحضير: فلتر – إسبريسو
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/04/15

2️⃣ فيلف | كولومبي كينديو | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة فيلف
• 🌍 المنطقة: كولومبيا
• 🏔️ الارتفاع: 1450-1900 م
• 🛠️ المعالجة: مغسولة
• 🌱 الإيحاءات: ياسمين - باشن فروت - بابايا - كاكاو
• ☕ التحضير: فلتر - أسبريسو
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/05/07

3️⃣ بلاك نايت | سيلفر - السلفادور | 250 جرام

• 🏷️ العلامة التجارية: محمصة بلاك نايت
• 🌍 المنطقة: السلفادور
• 🛠️ المعالجة: عسلية
• 🌱 السلالة: مزيج سلالات
• 🌱 الإيحاءات: توت - كراميل - لوز - مكسرات - شوكولاته داكنة
• 🏔️ الارتفاع: 1600 متر
• ⚖️ الوزن: 250 جرام
• ☕ طرق التحضير: فلتر - إسبريسو
• 📅 تاريخ التحميص: 2026/05/02

سويل | البرازيل فازيندا

يعتبر محصول البرازيل فازيندا المقدم من محمصة سويل الركيزة الكلاسيكية في مجموعة ليالي رمضان التي يبحث عنها عشاق القهوة المختصة لضمان توازن مثالي في الكوب اليومي خاصة بعد وجبة الإفطار. تتم زراعة هذا المحصول في مزارع فازيندا البرازيلية العريقة على ارتفاعات تتراوح بين ألف وألف وثلاثمائة متر فوق سطح البحر وهي بيئة مثالية تمنح القهوة قواماً ممتلئاً ونكهات رصينة تميل إلى الدفء. تخضع القهوة المختصة هنا لعملية معالجة مجففة تقليدية تساهم في تركيز السكريات الطبيعية داخل البذرة مما يبرز إيحاءات الشوكولاتة الغنية التي تمتزج بتناغم مع طعم التوفي اللذيذ ولمسات المكسرات الحلوة التي تظهر في اللمسة النهائية. إن القهوة المختصة من منشأ برازيلي تظل الخيار المفضل لمن يحبون تحضير الإسبريسو أو مشروبات الحليب مثل اللاتيه والكابتشينو بفضل حمضيتها المنخفضة وقوامها الكريمي الذي يتحمل الإضافات بامتياز دون فقدان هويته الأصلية. ومن الجدير بالذكر أن هذا المحصول في مجموعة ليالي رمضان يمثل الجانب المريح من القهوة المختصة حيث يمكن استخدامه أيضاً في أدوات التقطير للحصول على كوب متوازن جداً يرضي جميع أفراد العائلة والأصدقاء في التجمعات الرمضانية. يعكس هذا المحصول جودة القهوة المختصة التي تحرص محمصة سويل على تقديمها لجمهور بياك السعودية مع الالتزام التام بأدق معايير التحميص لضمان استمرارية النكهة ووضوح الإيحاءات في كل عملية تحضير. إن اختيار هذا المحصول المجفف ضمن المجموعة يضمن تنوعاً في أساليب المعالجة المتاحة للمستخدم مما يثري تجربة القهوة المختصة ويجعلها رحلة استكشافية بين القارات تبدأ من البرازيل وتنتهي في كوبك المفضل في قلب المملكة العربية السعودية.

فيلف | كولومبي كينديو

يأتي محصول كولومبي كينديو من محمصة فيلف ليضيف لمسة من الحيوية والتعقيد العطري إلى مجموعة ليالي رمضان حيث يعتبر هذا المحصول رمزاً للنقاء والوضوح الذي تتميز به القهوة المختصة الكولومبية المعالجة بالطريقة المغسولة. يُزرع هذا البن في منطقة كينديو الخصبة على ارتفاعات شاهقة تصل إلى ألف وتسعمائة متر مما يعزز من ظهور النوتات الفاكهية والزهرية المعقدة التي ينشدها خبراء القهوة المختصة حول العالم. عند استخلاص هذا المحصول تبرز رائحة الياسمين العطرية التي تملأ المكان فور طحن الحبات ثم تتجلى نكهات الفواكه الاستوائية بوضوح حيث تظهر إيحاءات الباشن فروت والبابايا التي تمنح الكوب حلاوة فاكهية منعشة تتوازن بدقة مع لمحات الكاكاو الخفيفة في النهاية. إن القهوة المختصة المعالجة غسلاً تتطلب مهارة في التحميص لإبراز هذه التفاصيل الدقيقة وهو ما نجحت فيه محمصة فيلف بامتياز لتقدم محصولاً يناسب جداً عشاق القهوة المقطرة "الفلتر" الذين يفضلون القوام الخفيف والمتوازن والحمضية اللطيفة التي تشبه حمضية الفواكه الناضجة. هذا المحصول في مجموعة ليالي رمضان يمثل الجانب المشرق والمنعش من القهوة المختصة مما يجعله مثالياً للاحتساء في وقت السحر أو بعد صلاة التراويح لمن يبحث عن تجربة فاخرة ومنبهة للحواس. القهوة المختصة الكولومبية تظل دائماً علامة فارقة في أي حزمة محاصيل احترافية وبفضل الارتفاعات العالية والتربة البركانية الغنية في كينديو فإن كل رشفة من هذا المحصول تروي قصة اعتناء المزارع الكولومبي بجودة القهوة المختصة التي تصل إليكم عبر متجر بياك لتكون جزءاً من ذكرياتكم الرمضانية الجميلة لهذا العام.

بلاك نايت | سيلفر - السلفادور

يمثل محصول سيلفر السلفادور من محمصة بلاك نايت ذروة التميز في مجموعة ليالي رمضان بفضل معالجته العسلية الفريدة التي تجمع بين خصائص المعالجة المجففة والمغسولة لتقدم تجربة وسطية مبهرة في عالم القهوة المختصة. يُزرع هذا المزيج من السلالات في السلفادور على ارتفاع ألف وستمائة متر حيث تساهم البيئة الجبلية في تطوير بروفايل نكهة غني جداً يميل إلى الحلاوة الكثيفة والفاكهية المتزنة. تتميز هذه القهوة المختصة بإيحاءات التوت البري المنعشة التي تتداخل مع حلاوة الكراميل العميقة لتخلق كوباً معقداً ومرضياً للغاية. وبفضل المعالجة العسلية يكتسب المحصول قواماً حريرياً ممتعاً تظهر فيه نوتات اللوز والمكسرات المحمصة مع لمسات فاخرة من الشوكولاتة الداكنة التي تضفي طابعاً من الفخامة على الكوب. إن القهوة المختصة في محصول سيلفر صُممت لتكون متعددة الاستخدامات حيث تعطي نتائج مذهلة في تحضير الإسبريسو بفضل كثافتها وحلاوتها العالية وتبرز جمالياتها الفاكهية بوضوح عند تحضيرها بطرق التنقيع أو التقطير اليدوي. يحرص عشاق القهوة المختصة على اقتناء محاصيل السلفادور لقدرتها العالية على إبراز التوازن بين الحمضية والحلاوة وهو ما تم توفيره في مجموعة ليالي رمضان لضمان تنوع حسي يبدأ من مرارة الشوكولاتة الداكنة وينتهي بحلاوة التوت والكراميل. إن بلاك نايت من خلال هذا المحصول تؤكد ريادتها في تقديم محاصيل القهوة المختصة التي تناسب الذوق الرفيع في السعودية مما يجعل هذه المجموعة خياراً لا غنى عنه لكل من يقدر الجودة والابتكار في معالجة البن وتحميصه بما يتوافق مع تطلعات محبي القهوة المختصة المخلصين.

✨ يُضمن من خلال مجموعة ليالي رمضان الحصول على تنوع عطري فريد من القهوة المختصة الفاخرة. يُفضل طلب المنتج في وقت مبكر لضمان توفر المحاصيل طازجة.