كتاب أطفالنا وغذائهم

موجز الكتاب

في هذه الموسوعه المصغره أوضحت العلاقة القوية بين الغذاء والصحه وتأثيرها على عملية النمو السلوكي والنفسي والعصبي وأيضا على التحصيل الطلابي.

كما أكدت العديد من أن الدراسات أن الغذاء يلعب دور أساسي في مستوى الذكاء والقدرات العقليه وهذا ماجعل ديننا الأسلامي يركز على هذا الجانب المهم ،كما تطرقت إلى جزء بسيط من العلاقة بين الغذاء والإعاقه.

 فأعتمدت على العشرات من المراجع والدراسات والتقارير العالمية، كما قمت بتقسيم المؤلف إلى تسع مواضيع أساسيه وهي:

1-ثقافة الغذاء، 2-خمس وجبات، 3- تغذية الأطفال في التوجيه الإسلامي،4-المكملات الغذائية،5-حساسية الغذاء عند الأطفال ،6-فقر التغذية في مقابل فرط التغذية،7-دور التغذية في التحصيل الدراسي،8-الغذاء والعوامل النفسية والسلوكية عند الأطفال والمراهقين،9- الغذاء والأطفال ذوو الأحتياجات الخاصة.