شتلات فاكهة جراناديلا

الطول التقريبي للشتله 20-30سم

جرانديلا (Grandilla) هو اسم يُطلق على بعض أنواع الفاكهة الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة Passifloraceae، وتعتبر شبيهة بشكل ما بـ فاكهة الماراكوجا أو باسيفلورا. يشار إليها أحيانًا ب “الجرافيولا الاستوائية” أو “ماراكايا” في بعض المناطق.

الخصائص العامة لفاكهة الجرانديلا:

1. الاسم العلمي:

• Passiflora ligularis أو Passiflora maliformis حسب النوع.

2. الخصائص النباتية:

• الجرانديلا شجرة أو نبتة متسلقة تتطلب دعمًا للنمو.

• النباتات يمكن أن تصل إلى ارتفاعات عالية، وتحتاج إلى بيئة دافئة ورطبة.

• تحتوي على أوراق مميزة وزهور رائعة الشكل تنتمي إلى العائلة العذرية (الزهور عادة تكون كبيرة ولها بتلات بيضاء أو بنية مع لمسات من الألوان الزاهية).

3. الثمار:

• الثمرة بيضاوية الشكل، وتغطيها قشرة سميكة نوعًا ما.

• عند نضوجها، تتحول القشرة إلى اللون الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر حسب النوع.

• تحتوي الثمرة على لُب عصيري حلو وحامض وله نكهة مميزة تشبه مزيجًا من المانجو والبرتقال والفواكه الاستوائية الأخرى.

• تحتوي على بذور صغيرة كثيرة داخل اللب، مما يعزز من تجربتها الاستوائية عند تناولها.

4. الطعم:

• يتميز اللب بمذاق حلو مع نكهة عطرية لذيذة.

• يعتبر اللب منعشًا وعصيرًا.

الموطن الأصلي:

• جرانديلا نشأت في المناطق الاستوائية في أمريكا اللاتينية مثل بيرو و كولومبيا و الإكوادور، لكنها الآن تُزرع أيضًا في مناطق استوائية أخرى حول العالم.

المتطلبات البيئية:

1. التربة:

• يفضل الجرانديلا التربة الطميية جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية.

• يمكنه النمو في التربة الحمضية أو المحايدة.

2. الإضاءة:

• يحتاج إلى أشعة الشمس المباشرة، ولكن يمكنه تحمل بعض الظل في المناطق شديدة الحرارة.

• من الأفضل أن يتلقى النبات 6-8 ساعات من الشمس يوميًا.

3. الري:

• يحتاج إلى ري منتظم، ويجب أن تبقى التربة رطبة ولكن غير مشبعة بالماء.

• يجب تجنب الري الزائد لأنه قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

4. المناخ:

• يفضل المناخ الدافئ والرطب، ودرجة حرارة تتراوح بين 18-30 درجة مئوية.

• لا يتحمل الصقيع، لذا يجب زراعته في المناطق الخالية من الصقيع.

استخدامات الجرانديلا:

1. الاستهلاك الطازج:

• يُستهلك الجرانديلا طازجًا، حيث يتم قطع الثمرة واستخراج اللب الذي يمكن تناوله مباشرة.

2. العصير والمشروبات:

• يمكن صنع العصير الطازج من اللب، ويستخدم في العديد من المشروبات الاستوائية.

3. التحلية والمربى:

• يمكن تحويل الجرانديلا إلى مربى أو تحلية لذيذة بفضل طعمه الحلو.

العناية بالنبات:

1. التقليم:

• يجب تقليم النبات بانتظام لإزالة الأفرع الميتة أو التالفة وتحفيز نمو الأفرع الجديدة.

2. التسميد:

• يفضل استخدام الأسمدة العضوية أو سماد متوازن لضمان النمو الجيد والإنتاج.

3. الحماية من الآفات:

• يجب مراقبة النبات ضد الحشرات مثل المن أو الحشرات القشرية.

الإنتاجية:

• يبدأ الجرانديلا في الإثمار عادةً بعد 1-2 سنة من الزراعة إذا كانت الظروف مواتية.

• يمكن حصاد الثمار خلال الموسم الاستوائي في أي وقت من السنة، مع تركيز الإنتاج في الفصول الأكثر دفئًا.

ملاحظات إضافية:

• تعتبر الجرانديلا من الفواكه الاستوائية الجذابة والنادرة التي توفر طعمًا فريدًا من نوعه.

• يمكن زراعة الجرانديلا في الحدائق المنزلية أو حتى في الصوبات الزراعية في المناطق التي لا تناسبها الظروف الطبيعية.