تنويه: وصف "جميع" منتجاتنا هو مجهود شخصي من متجر مستهلك القهوة يستغرق ساعات وأيام وتجارب وبحوث مطولة تصل لعدة أشهر، لذلك لا نستبيح نسخه ونسبه لغيرنا. شكراً لتفهمكم.
"اضغط هنا" إذا أردت المفكك مع قواعد مميزة متعددة الاستخدام.
ـــــــــــــــــــــ
مفكك تكتلات 3d مع قاعدة بعدة خيارات وألوان.
نبذة عن المنتج:
أحد أشهر أنواع مفككات التكتلات تم تصميمه بعناية من Jim Kim وهو أحد متخصصين تصميم منتجات القهوة ثلاثية الأبعاد، وتم تطويره بمساعدة مجموعة في تطبيق دسكورد اسمها Espresso Aficionados (هواة الاسبريسو)، متوفر بعدة خيارات لنحف وطول الإبر -يتم شرحها بالأسفل- لتناسب تفضيلكم الشخصي.
<iframe class="ql-video" frameborder="0" allowfullscreen="true" src="https://j.top4top.io/m_26091bqcy1.mp4"></iframe>
من مبدأ الأمانة الأدبية، مصدر المقطع بالأعلى هو يوتيوب شركة Flair. (اضغط هنا) لمشاهدة المصدر.
عن المفكك وماذا يميزه عن غيره:
مفكك تكتلات مكون من 9 إبر يمتاز بتصميمه الفريد من نوعه حيث أن الإبر موزعة بشكل مميز ومتباعد (قطر المسافة بين الإبر تقريبا 30mm) مما يغطّي الكثير من مساحة الباسكت وذلك يسهّل ويسرّع من وقت توزيع البن وفك تكتلاته. أيضاً يأتي بعدة مقاسات للإبر يتم شرحها في قسم "الفرق بين مقاسات الإبر" بالأسفل.
-----
مميزات المنتج:
- قاعدة المفكك دائرية وأبعادها 58mm مما يجعلها مناسبة لوضعها في جميع قواعد أدوات الكبس.
- مقاس الإبر 0.4mm أو 0.35mm، خفيفة، نحيفة، ومرنة جدا ولا تأثر على البن أثناء تحريكه وتوزيعه أو فك تكتلاته، بعكس مفككات التكتلات الأخرى تكون عريضة وتؤثر على التوزيع لأنها تحرك كامل البن أثناء فك التكتلات.
- يستخدم المنتج إما لتفكيك التكتلات أو لتوزيع البن بالتساوي على الباسكت لضمان استخلاص متساوي.
- لذلك يغني تماما عن الموزع التقليدي؛ بل ان كثير من الخبراء يكتفون فقط بتوزيع البن من خلال أدوات تفكيك التكتلات ولا يستخدمون الموزع التقليدي لأنهم يرون أن نتائج الاستخلاص تكون أفضل عن طريق استخدام توزيع الإبر لوحدها.
------
طريقة تفكيك تكتلات البن والتوزيع:
- هناك اختلاف في وجهات النظر: البعض الأول يستخدم المفكك كـ Deep WDT ومعناه ادخال مفكك التكتلات إلى أسفل عمق الباسكت وتحريكه بشكل متساوي. "اضغط هنا" لرؤية مقطع توضيحي لهذه الطريقة
- والبعض الآخر ومن ضمنهم جون مالك شركة ديسنت يستخدموه فقط كـ Puck Rake ومعناه الاكتفاء بتوزيع فقط الربع العلوي من الباسكت؛ وذلك لهدف توزيع البن وفك التكتلات العلوية.
رأينا في طريقة استخدامه:
الطريقة رقم 1 بالأعلى قد تكون أفضل لكنها تتطلب جهد وحذر أكثر، والخطأ البسيط بها غالبا يتسبب في استخلاص سيء. لذلك نفضل الطريقة رقم 2 لأنها أسهل وتفي بالغرض وتعطي ثبات عالي في النتائج، والخطأ البسيط فيها لا يؤثر بشكل كلي على الاستخلاص. ولكن الأمر يعود لتفضيلكم الشخصي.
ملاحظة:
ننصح باستخدامه مع حلقة تفكيك التكتلات -dosing ring- لتجنب إهدار البن أثناء التوزيع. "اضغط هنا" للمنتج المقصود.
-------
الفرق بين مقاسات الإبر: ((ملاحظة: اختيار المقاسات هو اختياري وفي حال عدم اختيار أي مقاس سنقوم بشحن المقاس الطبيعي المتعارف عليه))
يوجد عدة خيارات لمقاسات الإبر لتناسب تفضيلكم الشخصي، الخيار الأول هو لاختيار السُّمْك المفضل والخيار الثاني لاختيار الطول المفضّل.
- الفرق بين سماكة الإبر 0.4mm والإبر 0.35mm:
- السُّمك الأول هو 0.4mm وهو السمك المتعارف عليه في أغلب مفككات تكتلات الإبر، يمتاز بأنه يتحمل أكثر من السُمك 0.35mm ولا يعوجّ بسهولة. أيضا نراه أسرع في التوزيع في حال كان التوزيع على الربع العلوي من الباسكت.
- السُّمك الثاني هو 0.35mm يمتاز بأنه أنحف من السمك 0.4mm لذلك نراه أسهل في التوزيع والتفكيك لأن البن أثناء التوزيع يتحرك بشكل خفيف جدا، ونراه عملي أكثر للذين يفضلون طريقة تفكيك الـ Deep WDT وهي إدخال المفكك لأسفل عمق الباسكت وتوزيعه تصاعديا بالتساوي. لكن يعيب سُمْك 0.35mm أنه حساس جدا وفي حال سقط قد ينعوج بسهولة أكثر من السمك 0.4mm.
- الفرق بين الإبر الطويلة والقصيرة:
- الإبر الطويلة هي الطول الاعتيادي لمفكك التكتلات وهي المتعارف عليها ونراها تناسب جميع مقاسات المكائن خصوصا مكائن 58mm.
- الإبر القصيرة قمنا بإضافتها لأن بعض العملاء يفضلون تباعد قليل بين الإبر، نراها مناسبة أكثر للمكائن مقاس 54mm مثل بريفيل/سيج أو المقاس 51mm مثل ديلونجي.
---------
طريقة تركيب المفكك:
(اضغط هنا) لرؤية مقطع فيديو لطريقة تركيب المفكك.
- فتح غطاء المفكك بلفه عكس عقارب الساعة.
- إدخال الإبر في المفكك (بدون إدخال قاعدة الإبر الحلزونية بداخل الثقوب).
- إغلاق الغطاء بلفّه باتجاه عقارب الساعة.
--------------------
ضمان رضاء:
يحق للعميل طلب استرجاع مجاني لمدة 3 أيام من وقت وصول المنتج في حال عدم رضاؤه عنه. طريقة الاسترجاع التواصل معنا عبر الواتس أب برقم الطلب وطلب استرجاع المنتج. وسيتم إنشاء بوليصة إرجاع مجانية وإرسالها للعميل وعلى العميل تسليم المنتج والبوليصة لمكتب الشحن. وسيتم تعويض العميل بقيمة المنتج فور وصوله لمقر المتجر.
ملاحظة: في حال تم طلب استرجاع المنتج يصبح كوبون الشحن المجاني غير متاح للطلبات اللاحقة.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الشحن والتوصيل:
داخل مدينة جدة: تتم معالجة الطلب والتوصيل أو الاستلام الذاتي خلال 1-2 أيام عمل.
لبقية مدن المملكة: يتم التجهيز والشحن خلال 1-2 أيام عمل، والتوصيل خلال 1-4 أيام عمل من بعد الشحن.
تنويه: أيام وساعات العمل لا تشمل عطلة نهاية الاسبوع.
أبيض 
أسود 
فضي 
بنفسجي مطفي فاتح 
