شيبوتلي هي مجموعة متنوعة من الهالبينو التي يتم تدخينها باستخدام طريقة تعود إلى زمن الأزتيك. هذه العملية تعطي الشيبوتل طعمًا ورائحة لذيذة. يستخدم على نطاق واسع في المطبخ المكسيكي والعالمي.
عالم الشطة والفلفل والصلصات
