أثيوبيا شلشلي - محمصة اكتوبر

تاريخ التحميص :

21/12

الدولة: أثيوبيا

الإيحاءات: كرز - ياسمين - خوخ

الارتفاع: 1800 م

المعالجة: مجففة

السلالة: هيرلوم

يُعد شلشلي من المحاصيل الإثيوبية النادرة التي تجمع بين التوازن والنقاء، حيث تنمو حبوبه في بيئة مثالية وعلى ارتفاعات شاهقة تمنحها عمقًا ونكهة متفردة.

بفضل المعالجة المجففة الدقيقة، تظهر إيحاءات الكرز والخوخ بشكل واضح، مصحوبة بلمسة زهرية أنيقة من الياسمين.

في الفلتر: تبرز النكهات الفاكهية بنعومة وأناقة، مع حلاوة متوازنة وقوام نظيف.

في الإسبريسو: نكهات مركزة وعطرية، تمنح تجربة متكاملة وغنية بطابع زهري فريد.

محصول شلشلي خيار مثالي للباحثين عن قهوة مختصة ذات جودة عالية وطابع عطري فريد.