قهوه بوينافيستا السلفادور - Elsalvador

قهوه بوينافيستا السلفادور من اوت اوف لاين تأتيك بنكهات قيمة، وايحاءات في الـ قهوة من اللوز المحمص، عصير الفواكه، وقوام غني يتوازن مع حلاوة الكراميل.

تمت معالجة هذا محصول القهوة بالطريقة المغسولة، مما يعزز وضوح النكهات وعمق الشخصية.

نُحضّر هذه قهوة مختصة باستخدام أفضل أنواع بن مزروع في بيئة مثالية، ثم تُحمّص بعناية داخل محمصة قهوة تهتم بأدق التفاصيل.

هذه قهوه مختصه تُجسّد فلسفة Out of Line في إنتاج القهوة المحمصة بجودة عالية وحرفية راقية.

مع أن هذه الـ قهوة ليست مجففة، إلا أن وضوح طعمها ينافس أعمق المعالجات.

المنشأ: السلفادور

السلالة:كاتورا، بوربون أحمر

الارتفاع:١٤٠٠م

المعالجة: مغسولة

الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، كراميل، جريب فروت، سكر بني

اختر قهوه بوينافيستا السلفادور لتستمتع بتجربة تبرز فن القهوة الحقيقي وتحتفي بتنوعها في كل كوب.

--------------------

الوصفة المقترحة V60:

• درجة الحرارة: 90.
• الوزن: 20 جرام.
• كمية الماء: 300 مل.
• الريشو: 15.
• الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.

طريقة التحضير:

• الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.
• الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.
• الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.
• الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.
• الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.

الوصفة المقترحة للإسبريسو:

• درجة الحرارة: 90.
• الوزن: 18 جرام بن.
• الاستخلاص: 33 مل.
• وقت التحضير: 27 ثانية.