قهوه بوينا فيستا السلفادور من اوت اوف لاين تأتيك بنكهات قيمة، وإيحاءات في الـقهوة من اللوز المحمص، عصير الفواكه، وقوام غني يتوازن مع حلاوة الكراميل.
تمت معالجة هذا المحصول بالطريقة المغسولة، مما يعزز وضوح النكهات وعمق الشخصية.
نُحضّر هذه القهوة المختصة باستخدام أفضل أنواع البن المزروع في بيئة مثالية، ثم تُحمّص بعناية داخل محمصة قهوة تهتم بأدق التفاصيل.
هذه قهوة تُجسّد فلسفة Out of Line في إنتاج القهوة المحمصة بجودة عالية وحرفية راقية.
مع أن هذه الـقهوة ليست مجففة، إلا أن وضوح طعمها ينافس أعمق المعالجات.
اختر قهوة بوينا فيستا السلفادور لتستمتع بتجربة تبرز فن القهوة الحقيقي وتحتفي بتنوعها في كل كوب.
المنشأ: السلفادور
السلالة:كاتورا، بوربون أحمر
الارتفاع:١٤٠٠م
المعالجة: مغسولة
الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، كراميل، جريب فروت، سكر بني
الوصفة المقترحة V60:
درجة الحرارة: 89.
الوزن: 20 جرام.
كمية الماء: 300 مل.
الريشو: 15.
الوقت النهائي: 2:30 إلى 2:40.
طريقة التحضير:
الصبة الأولى 40 مل الوقت: 0:30.
الصبة الثانية: إلى 100 مل الوقت: 1:00.
الصبة الثالثة: إلى 180 مل الوقت: 1:30.
الصبة الرابعة: إلى 240 مل الوقت: 2:00.
الصبة الخامسة إلى 300 مل الوقت: 2:30.
الوصفة المقترحة للاسبريسو:
درجة الحرارة: 90.
الوزن: 18 جرام بن.
الاستخلاص: 33 مل.
وقت التحضير: 27 ثانية.