ورشة مسجلة مدتها 1 ساعة تقريبا
محاور الورشة:
- المعايير الأساسية لتحضير القهوة المقطرة
- أنواع أدوات التقطير
-أنواع الفلاتر
-نوعية الماء المستخدم
-أنواع الطواحين
-الطحنة الصحيحة لكل أداة
- العصا السحرية للتحكم في حمضية ومرارة الكوب
- عيوب التحضير وأسبابها
نركز على تعليم مهارات وأسرار تحضير القهوة وتحميصها
