البيوتين، المعروف أيضًا بفيتامين **B7** أو **فيتامين H**، هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ينتمي إلى مجموعة فيتامينات **B**. يلعب دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والدهون والبروتينات، حيث يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
فوائد البيوتين
- تعزيز صحة الشعر: يساهم في تقوية الشعر ومنع تساقطه، لذا يُستخدم في العديد من مكملات العناية بالشعر.
- تحسين صحة الجلد: يساعد في تقليل جفاف الجلد والتهيّج، مما يجعله مفيدًا في بعض حالات حب الشباب والأكزيما.
- تقوية الأظافر: يساهم في منع تكسر الأظافر وتحسين نموها.
- دعم صحة الجهاز العصبي: يساعد في تحسين وظائف الأعصاب والمخ.
- تحفيز عملية التمثيل الغذائي: يعزز إنتاج الطاقة من خلال تحسين استقلاب العناصر الغذائية.
المصادر الطبيعية للبيوتين
- البيض (خاصة الصفار)
- المكسرات (اللوز، الجوز، الفول السوداني)
- الحبوب الكاملة
- اللحوم (الكبد، الكلى)
- منتجات الألبان
- بعض الفواكه والخضروات (الأفوكادو، البطاطا الحلوة، السبانخ)
الجرعة الموصى بها
تختلف الجرعة اليومية الموصى بها حسب العمر والجنس، لكنها تتراوح بين **30-100 ميكروغرام** للبالغين. يمكن الحصول على البيوتين من الطعام، ولكن في بعض الحالات يُنصح بالمكملات الغذائية خاصة لمن يعانون من نقصه.
أعراض نقص البيوتين
- تساقط الشعر
- ضعف وهشاشة الأظافر
- جفاف الجلد أو الطفح الجلدي
- التعب والضعف العام
- اضطرابات عصبية مثل الاكتئاب أو التنميل في الأطراف
إذا كنت تفكر في تناول مكملات البيوتين، فمن الأفضل استشارة طبيبك لتحديد الجرعة المناسبة وفقًا لاحتياجاتك الصحية.
