أزرق الميثيلين "Food Grade" هو مركب كيميائي يُستخدم في الصناعات الغذائية والدوائية. عند الإشارة إلى "Food Grade"، يُقصد بها النسخة المعتمدة للاستخدام في المنتجات التي تلامس الطعام أو تحتوي على مكونات غذائية. يتم تصنيع هذا النوع من أزرق الميثيلين وفقًا لمعايير الجودة والسلامة الصارمة لضمان أنه آمن للاستخدام في الأطعمة.
الحجم يوجد 50مل و 100مل
الاستخدامات:
1. مضاف غذائي: يُستخدم أحيانًا كملون غذائي، ويمكن أن يُضاف إلى بعض المنتجات مثل الحلويات، المشروبات، والأطعمة الأخرى.
2. مضاد للبكتيريا: في بعض الحالات، يمكن استخدام أزرق الميثيلين كعامل مضاد للبكتيريا في معالجة الأغذية.
3. علاج طبي: يُستخدم في الطب كمادة علاجية لبعض الحالات الطبية مثل التسمم بأملاح السيانيد أو اضطرابات الدم مثل الميثيموغلوبينيميا.
الخصائص:
- هو مسحوق بلوري أزرق اللون قابل للذوبان في الماء.
- له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، مما يجعله مفيدًا في بعض التطبيقات الصحية.
- يتمتع بثبات جيد عند درجات حرارة معتدلة، ويُستخدم في التطبيقات التي تتطلب اللون الأزرق بشكل آمن.
عند استخدام أزرق الميثيلين "Food Grade"، يجب الالتزام بالتوجيهات الصحية والكمية الموصى بها لتجنب أي آثار جانبية.
