برائحة الازهار وحلاوة المانجو والقرنفل تأتيكم قهوة شارع التحلية الفائزة بجائزة كوب النخبة في اثيوبيا 2021.
مصدر البن: إثيوبيا .
المزرعة:جيرمي.
المنطقة:أوروميا.
الإيحاءات: المانجو، القرنفل، الأزهار.
السلالة: هرلوم.
المعالجة: مجففة.
درجة التحميص: خفيف متوسط.
نمت هذه القهوة على ارتفاع 1920 متر فوق البحر، وتمت معالجتها بالتجفيف حيث تتميز هذه القهوة بطعمها القوي وطعم الفواكه الحلو، مع لمسة نهائية كريمية تشبه الكاسترد.
