تنمو على ارتفاع يتراوح بين 1500 إلى 1700 مترًا، مع معالجة مغسولة وتحميص متوسط يضفي عليها نكهة متوازنة وسلسة.
مثالية لـ الإسبريسو، القهوة المقطرة، و مشروبات الحليب.
ايحاءات من الشوكولاتة، الكراميل، قصب السكر ولمسة من الليمون.