سمك سلطان ابراهيم – فوائد سمك السلطان - طريقة عمل سمك سلطان ابراهيم
فوائد سمك السلطان ابراهيم : مثل الأسماك الأخرى، يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات من أصل حيواني، والتي لها قيمة بيولوجية كبيرة وهي ضرورية للنمو والتطور الطبيعي لجسم الإنسان ووظائفه، لأن هذه السمكة عند شويها. مائة جرام من السمك تعادل عشرين جرامًا من البروتين، قليل الدسم وغني بالأحماض الدهنية (بالأخص أوميغا 3)، منخفض الكربوهيدرات، 80٪ ماء ؛ لذلك فهو منخفض السعرات الحرارية. يجة المناعية في الجسم.
