يتميز عسل الحبة السوداء أو عسل حبة البركة بخصائصه المضادة للجراثيم والالتهابات، لذا فإن استخدامه يساعد على تقوية عمل الجهاز المناعي للجسم، فعسل الحبة السوداء يجمع بين المركبات العلاجية للعسل وفوائد زهور حبة البركة، مما يجعله وصفة علاجية قوية لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والتخفيف من الالتهابات والمساعدة على التئام الجروح.
