جوز عين الجمل

يتميز هذا النوع من الجوز بقشرته الخشنة ولونه البني الفاتح، مع نكهة ترابية واضحة وقوام طري قليلًا عند المضغ. يمكن استخدامه في الخبز أو الكيك، أو إضافته إلى السلطات لمنحها نكهة خاصة. الجوز غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3، التي تساعد في تعزيز صحة القلب.