يتميز هذا المحصول بالقوام الممتلئ نتيجة الشوكولاتة الداكنة وتضفي عليه طابع التميز حمضية التوت وحلاوة السكر البني.
ادواة التحضير المقترحة:
يعد خيار مميز لتحضير مشروبات الاسبريسو و القهوة المقطرة.
لماذا كنتاماني ؟
يأتي هذا المحصول من منطقة "بالي" في اندونيسيا وتعد مثالا رائع للمحاصيل ذات القوام العالي،تتم معالجة المحصول بالطريقة المجففة الطبيعية وهذه المعالجة تقوم بتعزيز النكهات وتمنحها طابع من الجمال والسحر ويأتي القوام الممتلئ الناتج من مرارة الشوكولاتة الداكنة وتبرز النكهات الفاكهية المنعشة مثل التوت الأحمر .
