*جبن الغنم* هو نوع من الجبن يُصنع من حليب الغنم، ويعتبر من الأجبان المشهورة في العديد من الثقافات حول العالم، يتميز جبن الغنم بنكهته الغنية والمميزة، وقوامه الكريمي أو المتماسك
. مكونات جبن الغنم:*
- *حليب الغنم الطازج*: يعتبر الحليب المصدر الأساسي لصناعة جبن الغنم. حليب الغنم يحتوي على نسبة أعلى من الدهون والبروتينات مقارنة بحليب الأبقار، مما يجعل الجبن الناتج منه أكثر غنى في النكهة.
