دورة في عالم القهوة

تفاصيل الدورة:

الفترة الزمنية للتدريب 3 أيام بمعدل 3 ساعات يومياً. 

-اليوم الأول:

نبذة حول الاتي: 

تاريخ القهوة – زراعة القهوة – التحميص - مدارس القهوة – أنواع حبوب القهوة – الاقتصاد والاستهلاك العالمي للقهوة.

-اليوم الثاني:

طريق استخدام طاحونة البن واعداد وزنها – اعداد وتجهيز جهاز القهوة – اعداد فنجان الأسبرسو – اعداد وتبخير الحليب – التدريب عملي لكل شخص.

-اليوم الثالث:

تدريب عملي – أسباب الاستخلاص الخاطئ – التخزين - تنظيف وصيانة الماكينة.

أسعار الدورات في صناعة القهوة:

- الدورة لعدد 1 الى 5 اشخاص سعر الشخص 1700 ريال.

يمنح المتدرب على شهادة حضور ورشه عمل في صناعة القهوة من المؤسسة.