حجم "الكبير" يكفي من ( 8 - 10 أشخاص )
يتكون المبثوث من الدقيق الأبيض
يُبث بالماء والملح ويطبخ بالحليب
يزين بالتمر ويضاف عليها الرضيفة .
( يقدم مع علبتين عسل خارجية )
صحفة للمأكولات الجنوبية مختصين بعمل الاكلات الجنوبية على أصولها