حجم "الميني" يكفي من (شخص الى شخصين)
تتكون العريكة الخاصة من دقيق البر العضوي المختار بعناية من مزارع المنطقة الجنوبية يتم عجنها بالماء والملح ( بالإضافة إلى الحلبة ) و ثم تزينها بالتمر ويضاف عليها الرضيفة .
( تقدم مع علبة عسل خارجية )
صحفة للمأكولات الجنوبية مختصين بعمل الاكلات الجنوبية على أصولها
