حجم "الكبير" يكفي من ( 8 - 10 أشخاص )
تتكون المشغوثة من الدقيق البر
تطبخ باللبن والملح قوامها يميل لليونة
تزين بالتمر ويضاف عليها الرضيفة .
( تقدم مع علبتين عسل خارجية )
صحفة للمأكولات الجنوبية مختصين بعمل الاكلات الجنوبية على أصولها
