حجم "الصغير" يكفي ( 4 أشخاص )
تطبخ العصيدة بالتمر والماء
تضاف لها نكهة قرفة وهيل
يضاف عليها السمن البري .
( طبق شتوي دافي )
صحفة للمأكولات الجنوبية مختصين بعمل الاكلات الجنوبية على أصولها