حجم "الميني" يكفي من (شخص الى شخصين)
يتكون المبثوث من الدقيق الأبيض
يُبث بالماء والملح ويطبخ بالحليب
يزين بالتمر ويضاف عليها الرضيفة .
( يقدم مع علبة عسل خارجية )
صحفة للمأكولات الجنوبية مختصين بعمل الاكلات الجنوبية على أصولها