دايركتو كوستاريكا

تعد قهوة كوستاريكا دايركتو خيارًا مثاليًا لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة توازن مثالية بين الطعم العميق والنكهات الغنية. هذه القهوة الفريدة تأتي من أعالي جبال كوستاريكا على ارتفاعات شاهقة تصل إلى 1900 متر فوق مستوى سطح البحر، مما يمنحها طابعًا مميزًا مستوحى من الطبيعة الخلابة لتلك المنطقة.

تُشتهر كوستاريكا عالميًا بجودة قهوتها العالية، وذلك بفضل التربة البركانية الخصبة والمناخ المثالي لزراعة البن. تُزرع قهوة دايركتو بدقة وعناية، مما يضمن تجربة مذاق استثنائية تمتاز بإيحاءات الشوكولاتة الغنية، الخوخ، والمشمش.

مواصفات محصول بن كوستاريكا دايركتو

• المنطقة: بيدرا، كوستاريكا.
• طريقة المعالجة: مجففة (Dry).
• السلالة: كاتورا حمراء.
• الارتفاع: 1900 متر فوق سطح البحر.
• الإيحاءات: شوكولاتة داكنة، توت، توابل بنية، خوخ، مشمش.
• الوزن: 250 جم.
• التصنيف: قهوة فلتر .

طريقة المعالجة

تخضع قهوة كوستاريكا دايركتو لعملية معالجة مجففة تعزز من تركيز النكهات الطبيعية. حيث يتم تجفيف حبات البن بعناية تحت أشعة الشمس، مما يضيف لها طبقات معقدة من النكهات والروائح الغنية.

طريقة تحضير بن كوستاريكا دايركتو بالتقطير

للحصول على أفضل تجربة من قهوة كوستاريكا دايركتو، يُنصح باتباع الخطوات التالية:

1. مقدار القهوة: 20 جرام.
2. كمية الماء: 300 مل.
3. درجة حرارة الماء: 92 درجة مئوية.
4. الريشيو: 1:15 (وزن البن إلى الماء).
5. الوقت المستغرق للتحضير: من 2:30 إلى 2:40 دقيقة.

خطوات التحضير باستخدام أداة V60:

1. قم بطحن البن بدرجة متوسطة (ما بين الناعم والخشن).
2. ضع القهوة المطحونة داخل قمع التقطير V60.
3. ابدأ بصب الماء بحركة دائرية متساوية لترطيب البن بكمية أولية 60 مل، وانتظر قليلاً.
4. استكمل صب الماء تدريجيًا بنفس الطريقة حتى تصل للكمية المطلوبة.
5. انتظر حتى يكتمل التقطير، ثم استمتع بكوب قهوة مثالي بإيحاءات غنية ومتوازنة.

تجربة فريدة من نوعها

قهوة كوستاريكا دايركتو ليست مجرد مشروب، بل هي رحلة استكشاف لعالم النكهات المتنوعة التي تأخذك إلى أعماق الطبيعة الجبلية في كوستاريكا. تجمع هذه القهوة بين التوازن المثالي والنكهات العطرية الغنية، مما يجعلها الخيار المثالي لكل عشاق القهوة الفاخرة.