بيلويا إثيوبيا

قهوة بيلويا الإثيوبية 

اكتشف روعة قهوة بيلويا الإثيوبية التي تحمل في كل رشفة تجربة غنية بالنكهات الطبيعية. تأتي هذه القهوة من مرتفعات برقاتشيف، وهي إحدى المناطق الشهيرة في إثيوبيا بإنتاج القهوة عالية الجودة. يتميز هذا المحصول بطريقة المعالجة الطبيعية التي تمنحه نكهات فواحة من الفراولة، المانجو، والخوخ، مع لمسات من الفواكه الاستوائية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي القهوة الفريدة.

مواصفات قهوة بيلويا:

 المنطقة: برقاتشيف، إثيوبيا

السلالة: هيراليوم

الوزن: 250 جم

التصنيف: قهوة فلتر / قهوة اسبريسو.

الفصيلة: فصائل إثيوبية متوارثة

الارتفاع: 1800 - 2100 متر فوق سطح البحر

الإيحاءات: فراولة، مانجو، خوخ، فواكه استوائية

طريقة المعالجة: تخمير طبيعي

لماذا قهوة بيلويا؟

تُزرع قهوة بيلويا في أعلى المرتفعات الإثيوبية، حيث تتوافر الظروف المناخية المثالية لنمو البن بأفضل جودة. يتم قطف حبات البن بعناية فائقة، وتجفيفها طبيعيًا على السرائر الإفريقية المرتفعة، مما يساعد على إبراز النكهات الطبيعية والفواحة. يتم تقليب الحبوب يدويًا بانتظام، لضمان جفاف متوازن يعزز من جودة القهوة ونكهاتها المعقدة والمميزة.

الطريقة المقترحة لتحضير قهوة بيلويا المجففة 250g

1 – طريقة التحضير باستخدام ماكينة الاسبريسو

• كمية الماء: 30 مل
• مقدار القهوة: 18 جرام لكل فنجان
• حرارة الماء: بين 90 - 92 درجة مئوية
• الوقت: 28 - 32 ثانية
• الريشيو: 1 : 1.75
• الاستخلاص: 32 مل

خطوات التحضير:

• قم بوضع القهوة داخل أداة الاستخلاص، ثم رطبها بكمية ماء مناسبة.
• شغّل الماكينة، حيث ستعمل تلقائيًا لمدة ثانيتين وتتوقف لمدة ثلاث ثوانٍ بشكل متتالٍ لحين انتهاء وقت التحضير.
• استمتع بفنجان اسبريسو غني بإيحاءات الفواكه الاستوائية ولمسات الفراولة والمانجو المميزة.

2 – طريقة تحضير قهوة بيلويا بالتقطير أو الدريب

• مقدار القهوة: 20 جرام
• كمية الماء: 300 مل
• درجة حرارة الماء: 89 درجة مئوية
• الترطيب: 60 مل
• الريشيو: 1:15
• الوقت المستغرق للتحضير: 2:30 - 2:40 دقيقة

خطوات تحضير الدريب باستخدام أداة التقطير V60

• قم بطحن القهوة بدرجة متوسطة بين الناعم والخشن.
• ضع القهوة داخل قمع التقطير V60.
• ابدأ بصب الماء في المنتصف بحركة دائرية متساوية لترطيب القهوة بسعة 60 مل.
• اترك القهوة والماء قليلاً داخل الفلتر حتى تكتمل عملية التقطير، واستمتع بكوب غني بالنكهات الطبيعية والفاكهية.

لماذا تختار قهوة بيلويا؟

إيحاءات استوائية فريدة تجمع بين حلاوة الفراولة، انتعاش المانجو، ولمسات الخوخ العطرية.

مثالية لتحضير القهوة المقطرة والإسبريسو، مما يمنحك تنوعًا في التجربة حسب تفضيلاتك.

جودة عالية ومعالجة طبيعية تحافظ على الطعم الأصيل والنكهات الغنية.



قهوة بيلويا الإثيوبية هي الاختيار الأمثل لعشاق القهوة الباحثين عن نكهات متوازنة وطعم استوائي يأخذك في رحلة إلى قلب إثيوبيا. جربها اليوم واستمتع بأرقى تجربة قهوة طبيعية وأصيلة ، وللمزيد من المنتجات اضغط هنا