2 كيلو سمك شريفي

2 كيلو سمك شريف كبير (لواطي) من 1 إلى 2 حبات تنظيف عادي مغلف شفط هواء.

2 كيلو سمك شريفي , الان مع متجر صندوق الدنيس الونيس استمتع بطعم سمك الشريفي الذي يعد واحد من أشهي الماكولات البحرية وأفضلها طعما و يتمتع بقيم غذائية عديدة وهامة للغاية 

خصائص سمك شريفي منظف :

• الاسم بالعربي: سمك شريفي 
• الاسم بالانجليزية : Moon Tail grouper .
• الكمية :2 كيلو سمك شريفي كبير (1 إلى 2 حبات ). 
• الأصناف: متنوعة . 
• التنظيف : تنظيف عادي 
• التغليف : مغلف بشفط الهواء .
• سمك شريفي درجة أولي يتميز بخصائص عديدة وله طعم شهي ولذيذ
• يعد واحدا من الأسماك المفضلة للكثير في منطقة الحجاز نظرا لجودته العالية وفوائدة العديدة 
• سمك الشريفي هو من الأنواع التي لا يتغير طعمها أبدا ولا لون لحمها ومن الممكن ان يحفظ في الفريزر لفترة طويلة جدا ويظل بحالة جيدة .
• غني بالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم وبه سعرات حرارية 
• نقوم بتغليف السمك بشفط الهواء للحفاظ على القيم الغذائية الموجودة به وعدم وصول أي من الميكروبات إليه 

 طرق طبخ سمك شريفي منظف :  

• نقوم بغسل السمك جيدا بالماء وعمل شقوق بالسكين على جانبي السمكة 
• نحضر بعض من البقدونس المفروم والثوم المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون وكمية من زيت الزيتون وخلطها جميعا مع بعضها 
• نقوم بدهن السمك بالخليط جيدا وتركه مدة بالثلاجة 
• نحضر وعاء نضع به بعض الدقيق ( الطحين )|أو البقسماط ثم نغمس السمك بالوعاء جيدا ثم نضعه في مقلاة زيت ساخن ونقوم بتقليبه برفق .