صناعة فرنسية
من الشركة المصنّعة
في أي لحظة بعد الطبخ يمكنني فتح قدر الضغط؟
يمكن فتح قدر الضغط عندما يبرد وعندما ينخفض الضغط الداخلي (عندما ينخفض مسمار مؤشر الإقفال أو مؤشر الضغط (حسب الموديل) تمامًا).
هل يمكنني القيام بالطبخ بالبخار بواسطة قدر الضغط؟
يمكنك استخدام قدر الضغط للطبخ بالبخار طريقة عالية الجودة لطبخ الخضار على سبيل المثال: فهي تحافظ على الفيتامينات والعناصر الغذائية.
لا تستخدمي أكثر من 750 مل (6 أكواب) من السائل
استخدمي سلة البخار. ضعيها على الحامل أو علقيها من المسامير الموجودة في المقلاة (حسب الموديل) واحرصي على عدم غمر الطعام في الماء.
هل يمكنني تخزين الطعام في قدر الضغط؟
لا تتركي الطعام في قدر الضغط قبل أو بعد الطبخ اتركي الطعام المحضر في الثلاجة في عبوة مغلقة
لماذا يخرج الطعام غير ناضج أو مطبوخًا زيادة؟
تفقدي:
- زمن الطبخ
- ربما كان مصدر الحرارة قد تم تشغيله بدرجة كافية بعد الوصول إلى ضغط العمل،
- الوضع الصحيح لصمام منظم الضغط،
- كمية السائل
كيف يمكنني تكييف وصفاتي مع الطبخ بقدر الضغط؟
يمكن أن تكون أوقات الطبخ بالضغط أسرع بثلاث مرات من القدر التقليدي. ابدأي بالوصفات الموجودة في كتاب الوصفات / التعليمات المرفق مع قدر الطبخ الخاص بك. بمجرد فهمك للمبادئ، يمكن تطبيقها على وصفات أخرى. تأكدي من تضمين ما لا يقل عن 250 مل (كوبين) من السائل.
