قشر سادة

يُعدّ قشر القهوة هو القشرة الخارجية لحبات البُّن، والتي يتم الحصول عليها من خلال تحميص حبات القهوة، حيث تؤخذ القشرة وتُجفف ويُمكن أن تُغلى بالماء للحصول على مشروب قشر القهوة ويُمكن إضافة مع بعض الأعشاب؛ لإعطاء المشروب نكهة.