خلطة البخاري

خلطة البخاري – طعم أصيل لوزباكستان بكل سهولة!

الأرز البخاري هو طبق تقليدي من أوزباكستان ويعد من الأكلات الأساسية في الخليج، خاصة السعودية. صلصة الأرز البخاري توفر لكِ وقت التحضير وتجعله جاهزًا في 3 خطوات فقط.

تكفي : 6 أشخاص .

المكونات : طماطم , لبن , زيت نباتي , توابل ولون , أعشاب ونكهه طبيعية , بصل , زنجبيل , ثوم , ملح , فلفل .

المميزات:

✅ مزيج متكامل من البصل والطماطم واللبن والبهارات والتوابل الأصلية

✅ سهل الاستخدام – فقط أضف اللحم أو الدجاج أو الروبيان أو السمك مع الأرز

✅ نكهة غنية وعطرية تضفي لمسة مميزة على أطباقك

✅ خالٍ من المواد الحافظة والملونات والنكهات الصناعية.

طريقة الاستخدام:

1. تفرغ الخلطة في قدر الطبخ ويضاف 1 كيلو من الدجاج المقطع ويقلب ويغطى ويترك 15 دقيقة على نار هادئة.(اللحم 45 دقيقة – السمك 10 دقائق – الروبيان 5 دقائق )
2. يسلق كوبان ونصف( 500 جرام) من الأرز في قدر من الماء المغلي لمدة 12 دقيقة ثم يصفى من الماء .
3. ثم يضاف الأرز على الدجاج بدون تقليب ( ممكن إضافة لون الزعفران وبصل مقلي على الأرز) ويغطى ويترك 15 دقيقة على نار هادئة ويقدم في طبق وبصحة وهناء .

يقدم ساخنا مع سلطة اللبن

اجعل كل وجبة تجربة فريدة مع خلطة برياني– الطعم الذي يعشقه الجميع!