تشير الدراسات إلى أن تناول فصين أو ثلاثة فصوص من الثوم الذكر يوميًا يمكن أن يقلل الكوليسترول الكلي بنسبة 13٪ والكوليسترول الضار بنسبة تصل إلى 23٪ ، لذلك يمكننا القول أن الثوم مفيد للكوليسترول ، كما أنه يساعد على زيادة نسبة الكوليسترول الحميد ، وهو "الكوليسترول الجيد" الذي يزيل "الكوليسترول الضار" من مجرى الدم ، هذا يجعله اختيارًا ممتازًا لأولئك الذين يتطلعون إلى خفض مستويات الكوليسترول لديهم.
الحماية من العدوى.
يستخدم الثوم منذ فترة طويلة لتعزيز الصحة الجيدة ومكافحة الأمراض ، وقد ثبت أن له خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات ، خاصة ضد فيروسات البرد والإنفلونزا. أظهرت الدراسات أن ثوم ذكر فعال ضد مجموعة متنوعة من البكتيري