طريقة التحضير:
1- أفرغي الصلصة في وعاء الطبخ وأضيفي قطع الدجاج أو اللحم وقلبيه حتى يحمّر
2- أضيفي الزبادي والملح وبعض الماء واطبخي الدجاج أو اللحم حتى ينضج
3- اطبخي 500 جرام من الرز ثم أضيفيه للصلصة التي أعددتيها
Instructions:
1- Pour the gravy in the cooking pot and add chicken or meat pieces and sauté until get golden
2- Add yoghurt & salt & some water and cook the chicken or meat until it get done
3- pre-cook 500 g of rice then add it on the prepared gravy
المكونات:
بصل، ماء، زيت نباتي (دوار الشمس)، بهارات وتوابل (كزبرة،، فلفل أحمر، هيل، قرفة، كركم، فلفل أسود، شمرة، جوزة الطيب، كراوية)، صلصة ثوم، صلصة زنجبيل، ملح، فلفل أخضر، طماطم، أعشاب طازجة (كزبرة، نعناع)، سكر، دقيق البطاطا، بروتين الخضروات المهدرج.
Ingredients:
Onion, water, edible vegetable oil (sunflower), spices and condiments (coriander, chilli, cardamom, cinnamon, turmeric, pepper, fennel, caraway, nutmeg), garlic paste, ginger paste, iodized salt, green chilli, tomato, fresh herbs (coriander, mint), sugar, hydrolysed vegetable protein and potato powder
