طريقة التحضير:
1- أفرغي الصلصة في وعاء الطبخ وأضيفي قطع الدجاج أو اللحم وقلبيه حتى يحمّر
2- أضيفي الزبادي والملح وبعض الماء واطبخي الدجاج أو اللحم حتى ينضج
3- اطبخي 500 جرام من الرز ثم أضيفيه للصلصة التي أعددتيها
Instructions:
1- Pour the gravy in the cooking pot and add chicken or meat pieces and sauté until get golden
2- Add yoghurt & salt & some water and cook the chicken or meat until it get done
3- pre-cook 500 g of rice then add it on the prepared gravy
المكونات:
بصل، ماء، زيت نباتي (دوار الشمس، نخيل)، بهارات وتوابل (كزبرة، هيل، فلفل أحمر، قرفة، كركم، فلفل أسود، شمرة، جوزة الطيب، كراوية)، صلصة ثوم، صلصة زنجبيل، ملح، طماطم، فلفل أخضر، دقيق الذرة، أعشاب طازجة (كزبرة، نعناع)، سكر، دقيق البطاطا، بروتين الخضروات المهدرج.
Ingredients:
Onion, water, edible vegetable oil (sunflower, palm), spices and condiments (coriander, cardamom, chilli, cinnamon, turmeric, black pepper, fennel, nutmeg, caraway), garlic paste, ginger paste, iodized salty, tomato, green chilli, corn starch, fresh herbs (coriander, mint), sugar, potato powder and hydrolysed vegetable protein
