حب الرشاد

حب الرشاد في متجر خيرات الطبيعة عبارة عن عشب صالح للأكل، ينتمي إلى عائلة الكرنب الصغير، جنباً إلى جنب مع الملفوف ومع القرنبيط، تشمل الأسماء الأخرى لهذه العشبة، التي تنتمي إلى جنوب غرب آسيا ومصر، الحليم وتشاندراسورا وهولان.

تم استخدام حب الرشاد عبر العصور الماضية وذلك لعلاج السعال وعلاج الإسهال وعلاج النقص في فيتامين سي وانخفاض المناعة والإمساك.

مميزات تناول حب الرشاد 

• يتميز حب الرشاد بأنه منخفض في الكربوهيدرات، كما أنه خالي تماما من الدهون ويوفر الكمية الصغيرة من الألياف. بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكميات المعتدلة من البوتاسيوم ومن فيتامين (أ) ويحتوي كمية كبيرة من فيتامين سي ومثله كمثل الكثير من الخضار الورقية الخضراء، فهو غني بفيتامين (ك) بالشكل الخاص، وهو العنصر الغذائي المهم لتخثر الدم وصحة العظام.

فوائد حب الرشاد

• يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من فيتامين (أ) فإن عدد كوب واحد فقط من حب الرشاد يوفر نسبة 10% من الحاجة اليومية للجسم من فيتامين (أ)، والذي لا يتمكن الجسم صنعه بمفرده، فإن هذا الفيتامين ضروري جدا للمساعدة في الرؤية حتى في الإضاءة المنخفضة.
• يعزز حب الرشاد من صحة العظام، فقد يساعد تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (سي)، مثله ، الجسم على درء المرض وعلى تحسين وظيفة المناعة
• يساعد حب الرشاد أيضا في علاج فقر الدم
• كما أنه يساعد على فقدان الوزن
• يحمي من السموم في الجسم بنسبة كبيرة جدا. 
•  يعزز حب الرشاد من صحة القلب
• يساعد كثيرا في إدارة مرض السكري
• قد يكون لحب الرشاد الكثير من الخصائص المضادة للسرطان

فوائد حب الرشاد للنساء 

•  يساعد حب الرشاد كثيرا في إنتاج الحليب للمرضع. 
• يساعد أيضا على تنظيم الدورة الشهرية بشكل كبير جدا.