بذور الكتان

تعد بذرة الكتان من اهم البذور على الكثير التي يمكن للجميع تناولها ، وذلك لأنها تحتوي على الفوائد العديدة وبسبب تلك الفوائد يهتم اليوم الجميع بمعرفة بذرة الكتان ويرغب في القيام بشراءوها. 

بذرة الكتان 

تعتبر بذرة الكتان واحدة من أكثر الأطعمة المغذية على الإطلاق ، وقد عُرفت هذه البذور منذ فترة طويلة، بأنها واحدة من أولى المغذيات الفائقة على الإطلاق في العالم، وذلك بسبب عواملها الغذائية الغنية. 

مميزات شراء منتج بذرة الكتان 

يوصي خبراء التغذية والطب التقليدي دائمًا القيام باستخدام بذرة الكتان وذلك لحل كافة المشكلات وكافة الأمراض، فإن بذور الكتان بشكل عام تعد من أقدم المحاصيل على الإطلاق وهي التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات إلى جانب المواد المضادة للأكسدة والتي تسمى قشور ، والتي يمكن أن تقوي الأعضاء الداخلية المهمة جدا وتساعد كثيرا في التوازن الهرموني .

فوائد بذرة الكتان 

• تسمح الألياف الغير قابلة للذوبان بربط المزيد من الماء بالبراز ، مما يجعله أكبر على الإطلاق ، وهو مفيد جدا للوقاية من الإمساك ومفيد للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو الذين يعانون من المرض. 
• كما أن تحسين الكوليسترول تعد فائدة أخرى لبذور الكتان، فإن لبذرة الكتان القدرة الكبيرة جدا على خفض مستويات الكوليسترول. 
• فإن وفقًا لإحدى الدراسات الذي تم اجراوها ، فإن استهلاك 30 جرامًا من مسحوق بذور الكتان لمدة تتراوح بين ثلاثة أشهر من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم
•  يخفض من الكوليسترول الكلى وذلك بنسبة 17٪ والكوليسترول السيئ بنسبة 20٪ بشكل تقريبي. 
• ويبدو أن هذه التأثيرات مرتبطة بالألياف الموجودة في بذور الكتان، وذلك لأنها ترتبط بالأملاح الصفراوية ثم تفرز من الجسم .
• للتعويض عن الأملاح الصفراوية ، يتم من خلال بذرة الكتان سحب الكوليسترول من الدم إلى الكبد ، وتؤدي هذه العملية إلى خفض في مستويات الكوليسترول في الدم. 
• وهذه بالتأكيد الأخبار الجيدة جدا لأولئك الذين يتطلعون إلى التحسين في مستويات الكوليسترول لديهم .