### كيفية زراعة بذور القرع (Cucurbita pepo)
**القرع** هو نوع شائع من النباتات التي تُعتبر من الخضروات، ويستخدم في العديد من الأطباق والحلويات. إليك خطوات زراعة بذور القرع ورعايتها:
### خطوات زراعة بذور القرع:
#### 1. **اختيار المكان المناسب:**
- يُفضل زراعة القرع في مكان يتلقى 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا، حيث يحتاج الضوء الجيد لنموه بشكل صحي.
#### 2. **تحضير التربة:**
- يحتاج القرع إلى تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف. يفضل إضافة الكومبوست أو السماد العضوي إلى التربة لتحسين الخصوبة.
- تأكد من أن مستوى حموضة التربة (pH) يتراوح بين 6.0 و7.5.
#### 3. **بذر البذور:**
- **الوقت:** يُفضل زراعة بذور القرع في الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع، أو في بداية الصيف.
- ازرع البذور على عمق حوالي 2-5 سم، مع ترك مسافة حوالي 90-150 سم بين كل نبتة، حيث أن القرع يحتاج إلى مساحة كبيرة للنمو.
#### 4. **الري:**
- بعد البذر، احرص على الحفاظ على رطوبة التربة. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن ليست مبللة، لذا سقيها بانتظام لضمان نمو جيد.
#### 5. **رعاية النباتات:**
- بعد أن تنبت الشتلات (عادةً بعد 7-14 يومًا)، تحقق من تخفيف النباتات إذا كانت مزدحمة، تاركاً مسافة كافية بينها.
- تأكد من تقديم الدعم للنباتات إذا كانت متنوعة من القرع التي تصعد مثل الكوسا.
#### 6. **الحصاد:**
- يمكن حصاد القرع عندما تكون الثمار مكتملة ولكن لا تزال قاسية، عادةً بعد 80-100 يومًا من الزراعة. استخدم سكينًا حادًا لقطع الثمرة من الساق.
### نصائح إضافية:
- يُفضل إضافة نشارة حول النباتات للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
- تأكد من مراقبة النباتات بانتظام للكشف عن أي آفات أو علامات مرض.
### فوائد القرع:
- يعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات (مثل فيتامين A وC) والمعادن.
- يُستخدم في الطهي وفي صنع الحلويات المختلفة، وكعصير.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بزراعة القرع في حديقتك وتحقيق محصول طازج ولذيذ. إذا كان لديك أي استفسارات إضافية، فلا تتردد في طرحها! 🎃🌱✨
