### كيفية زراعة بذور الفاصوليا (Phaseolus vulgaris)
**الفاصوليا** هي واحدة من المحاصيل الشائعة والمغذية، وتعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف. إليك خطوات زراعة بذور الفاصوليا ورعايتها:
### خطوات زراعة بذور الفاصوليا:
#### 1. **اختيار المكان المناسب:**
- اختر موقعًا يتلقى 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا. الشمس الجيدة تعزز نمو الفاصوليا.
#### 2. **تحضير التربة:**
- تحتاج الفاصوليا إلى تربة غنية بالمواد العضوية وجيدة التصريف. يُفضل تعديل التربة بإضافة السماد العضوي أو الكومبوست.
- يجب أن تكون حموضة التربة (pH) بين 6.0 و7.0.
#### 3. **بذر البذور:**
- **الوقت:** يُفضل زراعة بذور الفاصوليا في الربيع، بعد انتهاء خطر الصقيع.
- ازرع البذور على عمق حوالي 2-5 سم، مع ترك مسافة 10-15 سم بين كل بذور.
- يُمكنك زراعة البذور في صفوف، مع ترك مسافة بين الصفوف حوالي 30-45 سم.
#### 4. **الري:**
- بعد البذر، تأكد من ري التربة بلطف للحفاظ على رطوبتها. يجب أن تكون التربة رطبة ولكن ليست مبللة.
- احرص على عدم الإفراط في الري، والذي يمكن أن يسبب تعفن الجذور.
#### 5. **رعاية النباتات:**
- بعد أن تنبت الشتلات (تستغرق عادةً من 7 إلى 14 يومًا)، قم بتخفيف الشتلات إذا كانت قريبة جدًا من بعضها، تاركاً مسافة جيدة بين النباتات.
- تأكد من سقاية الشتلات بانتظام.
#### 6. **الحصاد:**
- يمكن حصاد الفاصوليا عندما تكون القرون خضراء وسلسة. يجب أن يتم الحصاد قبل أن يتحول لون القرون إلى اللون البني أو الجاف.
### نصائح إضافية:
- يُفضل زراعة الفاصوليا في تربة لم تُزرع فيها الفاصوليا من قبل، لتجنب مشكلات الأمراض.
- يمكن استخدام نشارة حول القاعدة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة وتقليل نمو الأعشاب الضارة.
### فوائد الفاصوليا:
- تعتبر الفاصوليا مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، وهي مفيدة لتحسين صحة الجهاز الهضمي.
- يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات، مثل الحساء، والسلطات، والأطباق الرئيسية.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك الاستمتاع بزراعة الفاصوليا في حديقتك وتحقيق محصول طازج ولذيذ. إذا كان لديك أي استفسارات إضافية، فلا تتردد في طرحها! 🌱🥗✨
