سويل EL CARMEN | إل كارمن
50 ر.س
الحق عليه باقي 2 فقط - اطلبه الآن
بعد أن استمتعتم معنا بتجربة قهوة إل سيبريس السلفادورية في الأيام القليلة الماضية؛ اخترنا لكم هذا المحصول الجديد من السلفادور أيضًا من منطقة مختلفة على ارتفاع يتراوح بين 1300-1400 متر فوق سطح البحر من سلسلة جبال أبانيكا ايلمابيتيك ذات المناظر الجميلة.
تُعد مقاطعة الكارمن إحدى المناطق الرئيسية في إنتاج القهوة المختصة في أمريكا الوسطى حيث تدار مزارعها بواسطة عائلة أنطونيو الفارو العريقة منذ نحو مئة عام تقريبًا، وقد تعاقب على زراعة القهوة أربعة أجيال متتالية حتى يومنا هذا.
60% من أشجار كرزة القهوة هناك تنمو تحت الظلّ ببطء، وتتقدّم في العمر بسرعة أقلّ مما يُساعد على نضج كرزات القهوة بشكل متساوٍ، كما يساهم في تكثيف السكريّات الطبيعية وتعزيز إيحاءات القهوة..
- العلامة التجارية: سويل
- الوزن: 250g
- المصدر: السلفادور
- السلالة: بوربون - باكاس - كاتورا
- الارتفاع: 1300-1400 م
- المعالجة: مجففة
- النكهات: فواكه استوائية - مكسرات - شوكولاتة
- التحضير: اسبريسو - مشروبات الحليب
- تاريخ التحميص: 24-06-2024
متجر مخازن القهوة لتوفير أجود محاصيل القهوة وأدوات القهوة المختصة
