بذور الشيا

بذور أو حبوب الشيا

يوفر متجر ولد صالح بذور الشيا ، والتي تعتبر من الحبوب المغذية للغاية والمتعددة الاستخدامات التي تستخدمها الثقافات المختلفة منذ قرون. تأتي هذه البذور الصغيرة من نبات سالفيا هيسبانيكا الأصلي في المكسيك وغواتيمالا ، تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الخارقة لأنها مليئة بمجموعة واسعة من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.

خصائص بذور الشيا.

واحدة من أكثر الخصائص الغذائية إثارة للإعجاب لبذور الشيا هي محتواها العالي من الألياف ، الألياف ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والحفاظ على انتظام الأمعاء. 

تحتوي بذور الشيا على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان ، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعدك الألياف على الشعور بالشبع والرضا ، مما قد يكون مفيدًا للتحكم في الوزن.

بذور الشيا غنية أيضًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وهي ضرورية لصحة الدماغ ويمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، إنها مصدر نباتي رائع لهذه العناصر الغذائية المهمة ، خاصة للأشخاص الذين لا يأكلون الأسماك أو مصادر أخرى من أوميغا 3.

فائدة رئيسية أخرى لبذور الشيا هي تركيزها العالي من مضادات الأكسدة ، مضادات الأكسدة هي مواد تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تسهم في تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. 

بذور الشيا غنية بشكل خاص بالبوليفينول ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي ثبت أن لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.

استخدامات بذور شيا.

بالإضافة إلى خصائصها الغذائية المثيرة للإعجاب ، فإن البذور متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق في المطبخ ، لديهم نكهة خفيفة وجوزية يمكن أن تعزز مجموعة واسعة من الأطباق ، من العصائر والسلطات إلى المخبوزات ودقيق الشوفان. يمكن استخدام بذور الشيا كعامل تثخين للحساء والصلصات ، ويمكن أيضًا خلطها بالماء لإنشاء مادة شبيهة بالهلام يمكن استخدامها كبديل للبيض النباتي في الخبز.

سعر بذور الشيا.

في متجر ولد صالح ، نحن فخورون بتقديم بذور الشيا عالية الجودة التي يتم الحصول عليها من مصادر مستدامة بسعر حصري ، ومعالجتها بأقل قدر ممكن ، يتم حصاد بذور الشيا الخاصة بنا وتنظيفها بعناية لإزالة أي حطام أو شوائب ، يتم تعبئتها بعد ذلك في أكياس محكمة الإغلاق لضمان أقصى نضارة وفترة صلاحية ، إن بذور الشيا هي إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي ، ونحن ملتزمون بجعلها في متناول الناس في جميع أنحاء العالم ، سواء كنت تبحث عن زيادة مدخولك من العناصر الغذائية ، أو تحسين صحة الجهاز الهضمي ، أو إضافة بعض النكهة اللذيذة إلى وجباتك ، فإن بذور الشيا لدينا هي الخيار الأمثل. جربهم اليوم وجرب الفوائد العديدة لهذا الطعام الرائع.