سمك سردين
سمك سردين طازح – سمك السردين الطازج
الحجم / الكمية : احجام صغيره
القيمة الغذائية لسمك السردين : يحتوى 100 جرام من سمك السردين على 208 سعر حراري "كالروي" – 24.62 جرام بروتين – 11.45 جرام دهون
فوائد سمك السردين
يتوفر سمك السردين في الأسواق طازجًا ومعلبًا، ولا يوجد فرق كبير في فوائده، لكن من الأفضل تناول سمك السردين الطازج لأنه لا يحتوي على مواد حافظة.
ومن أهم فوائد سمك السردين ما يلي:
يساعد في تخفيف الوزن
هل تتبع نظام غذائي لانقاص الوزن؟ نوصي بإدراج سمك السردين في نظامك الغذائي لأنه يمكن أن يساعدك حقًا في تحقيق وزنك المثالي.
يحتوي سمك السردين على نسبة عالية من البروتين منخفض السعرات الحرارية، والذي يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن دون فقدان العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك للتمتع بصحة جيدة.
وجد أن تناول 85 جرامًا من البروتين يزود الجسم بـ 23 جرامًا من البروتين الصحي.
يمتلك خصائص مضادة للسرطان
يحتوي سمك السردين على المزيد من الكالسيوم وفيتامين د، وقد وجدت الدراسات أن الكالسيوم وفيتامين د قد يكون لهما تأثير فعال في الوقاية من السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان المستقيم.
يعزز نظام المناعة
يمكن أن يساعد تناول سمك السردين في تعزيز جهاز المناعة، حيث وجد أن زيت السردين يزيد من عدد الخلايا المناعية في الجسم.
سمك السردين غني أيضًا بالسيلينيوم، والذي قد يحمي من ضعف الجهاز المناعي وأمراض القلب والمزاج واضطرابات الغدة الدرقية.
يمنح العظام القوة
من فوائد سمك السردين أنه يمكن أن يزيد من قوة العظام، حيث أنه يحتوي على فيتامين د والكالسيوم والفوسفور.
حيث أن هذه المعادن الثلاثة تساعد في تقوية العظام، وتزيد من فرص الشفاء بعد الإصابة، وتقلل من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام، وتقلل من تسوس الأسنان.
