سمك بياض طازج - السعر للكيلو

سمك البياض الطازج

يمتاز سمك البياض بطعمه متوسط الشدة ولحمه المتماسك إلى حدٍ ما ويمكن طبخه بأيّة طريقة تختار:

الشوي أو القلي أو السلق أو الطبخ في الفرن.

لأن سمك البياض يحتوي على نسبة عالية من الزيوت، فإنه يمكن كذلك تقديمه مدخّناً.

• الوزن قبل التنظيف