عسل الزهور

عسل الزهور هو نوع من العسل يتم جمعه من رحيق الأزهار المختلفة بواسطة النحل. يُعرف هذا النوع من العسل بتنوع طعمه ورائحته، حيث يعتمد على نوع الأزهار التي جمع منها النحل الرحيق. يمكن أن يحتوي عسل الزهور على مكونات من عدة أنواع من الأزهار، مثل الزهور البرية.

مكونات: التنوع في النكهة بما أن النحل يزور العديد من الأزهار، فإن عسل الزهور قد يكون له طعم حلو وأحيانًا طعم مائل إلى الحموضة أو العطرية و قد يختلف لون عسل الزهور من فاتح إلى غامق، بناءً على نوع الأزهار والرحيق الذي تم جمعه. بشكل عام يُعتبر عسل الزهور من الأنواع الشائعة والمحبوبة، وهو يُستخدم في الطعام