قهوة هرري ملكي أثيوبي محمصه ومطحونه ومضاف عليه الهيل والزعفران
القهوة العربية تُعد من أقدم المشروبات التقليدية في العالم العربي، وتتميز برائحتها الزكية ونكهتها الفريدة. بجانب كونها جزءًا من الثقافة والضيافة العربية، فإن لها العديد من الفوائد الصحية عند تناولها باعتدال. إليك أبرز فوائدها:
1. تعزيز النشاط والتركيز
2. غنية بمضادات الأكسدة
3. تحسين الهضم
4. دعم صحة القلب
5. تحسين المزاج
6. تنظيم مستويات السكر في الدم
7. دعم صحة الدماغ
8. تعزيز العلدقات الاجتماعية
طريقة التحضير:
يوضع مقدار ٢ ملعقة طعام من البن المطحون في أبريق القهوة مع لتر من الماء المغلي وتوضع على النار لمدة ٢٠ دقيقة على نار متوسطه، يمكن أضافة المنكهات مثل الزنجبيل أوالنخوة والقرنفل ولاتنسى إضافة الهيل والزعفران في الدلة أو الترمس المخصص.