ما هو فلفل مخلب الصقر؟ الفلفل الحار ذو مخلب الصقر ، والمعروف باسم فلفل تاكانوتسومي الحار في اليابان ، عبارة عن فلفل أحمر ساطع على شكل مخلب ، حار بشدة. أدخل البرتغاليون فلفل الصقر المخلب إلى اليابان في القرن التاسع عشر.
عندما تكون هذا الفلفل الحار صغيرة وخضراء ، فإنها تستخدم غالبًا للطهي. عادةً ما يتم تجفيف الفلفل الأحمر الناضج واستخدامه في توابل مجموعة متنوعة من الأطباق. ينمو الفلفل الحار مخلب الصقر على نباتات كثيفة تصل ارتفاعها إلى حوالي 24 بوصة (61 سم). النبات جذاب ونموه المضغوط مناسب تمامًا للحاويات والأصص .
الثمار صغيرة بطول خمسة 5سم وتنمو للأعلى .
وعاء سعة 5 جالون يعمل جيدًا مع فلفل تاكانوتسومي الحار. املأ الحاوية بمزيج تربة وكومبوست جيد النوعية. في الهواء الطلق ، يحتاج فلفل مخلب الصقر إلى تربة جيدة التصريف وست ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا.
تزرع البذور بعمق نصف سم وتغطى بطبقة خفيفة جدا من التربة ثم ترش بالماء رشف خفيف في صواني التشتيل .
اذا تم زراعة الشتلات بالحديقة فتحتاج تباعد حوالي 50 سم ويتم إزالة الازهار الأولى عندما يبلغ طول النبات 15-20 سم حتى لا تستهلك طاقة النبات ويتم تكثيف الإنتاج للثمار لاحقاً .
