توفر بذور حب الرشاد المزروعة بشكل عضوي نكهة لاذعة كالفلفل خفيف الحرارة لذيذة للسندويشات والسلطات. سهل وسريع النمو على مدار السنة داخل المنزل.
جاهزة البراعم للاكل في 14 يوم ، تزرع في صحن صغير من الكومبوست أو في صحون الميكروجرين
وتقص البراعم عندما يبلغ طولها 5 سم .
ما يميز الميكروجرين الفوائد الكبيرة لأوراق خضروات الميكروجرين وإرتفاع نسبة تركيز الفيتامينات والمعادن بها أكثر من الخضروات مكتملة النمو وسهولة الزراعة وسرعة النمو لإستهلاك دائم داخل المنزل .
وجد أن النباتات الصغيرة التي يتناولها البعض ولم يبلغ طولها سوى بضعة سنتيمترات فحسب، قد تكون أطعمة خارقة غنية بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة ،
