خرشوف “رومانسكو” هو نبات فريد ومميز يُزرع في الحدائق المنزلية والمزارع التجارية.
يتميز بأوراقه الرمادية الخضراء ورؤوسه الزهرية ذات اللون الأخضر البنفسجي، مما يجعله إضافة رائعة للمائدة وللمناظر الطبيعية.
خرشوف الرومانسكو يتميز بحجم متوسط إلى كبير، حيث تنمو الرؤوس الزهرية (الثمار) لتكون ممتلئة وكبيرة، ويُقدر وزن كل رأس بحوالي 300 إلى 500 جرام حسب ظروف النمو والعناية.
أما بالنسبة للأوراق، فهي عديمة الأشواك ،
مما يجعل التعامل مع النبات أسهل
خرشوف رومانسكو نبات معمر يدوم لمدة 4-5 سنوات، يتمتع بأوراق متوسطة الحجم وثمار لذيذة تشبه البراعم، وهي ذات طعم رائع ويمكن تناولها طازجة أو مطبوخة. يحتاج النبات إلى تربة غنية وموقع مشمس لينمو بشكل مثالي، مع الحفاظ على إزالة الأوراق أو الثمار الصغيرة غير الناضجة.
• اسم النبات العلمي: Cynara cardunculus
• عدد البذور: 60-75 بذرة لكل عبوة.
• المسافة بين النباتات: 70 × 100 سم.
• الإنبات: 10-15 يومًا.
• الوقت اللازم للنضج: من 6 إلى 12 شهرًا حسب الظروف المناخية.
بذور مستوردة ايطالية .
نصيحة
للحصول على نتائج مثالية، قم بزراعة الخرشوف في تربة جيدة الصرف مع إضافة السماد العضوي بانتظام. احرص على الري بانتظام، خاصة في فترات الجفاف.
